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원슐랭가이드

바삭한 새우 김치전 만들기 (쉬운, 초간단, 황금 레시피, 자취, 만드는 법, 노하우)

안녕하세요 원슐랭가이드입니다!

오늘은 바삭한 김치전 만드는 법입니다.

매우 간단한 재료로 레시피를 알려드릴게요

맛있게 요리하실수 있을거에요 ㅎㅎ

퇴근 후 김치전에 맥주한캔 드세요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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김치를 썰어줍니다.
썰은 김치에 김치국물을 조금 붓습니다. (5큰술 정도)
양파 반개를 썰어줍니다.
해물을 썰어줍니다 (저는 새우를 썼어요)
재료를 다 모아줍니다.
부침가루를 1컵반정도 부어줍니다.
물을 1컵 부어주고 섞어줍니다.
이 정도의 반죽정도며 되요!
물이 많으면 부침가루를 더 넣으시고
물이 적으면 물을 더 부어주세요
후라이팬에 기름을 잔뜩 부어줍니다.

미리 많이 부워줘야해요! 중간중간 부으면 눅눅해진답니다.

센불로 후라이팬을 충분히 달군뒤
김치전 반죽을 올리고 꾹꾹 눌러 펴줍니다.
불을 중불로 줄이고 익혀줍니다.
한쪽면이 다 익으면 뒤집어줍니다.
그릇에 담아줍니다.
바삭바삭 맛있는 김치전

저는 막걸리와 함께 먹었어요!
레시피 작성자About the writer

원슐랭가이드

맛있고 간단한 자취요리와 창작 요리를 하는 원슐랭가이드입니다.https://blog.naver.com/sang1jong1 블로그에 오시면 더 많은 레시피가있어요!

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