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집에서 간단하게 백설기 만들어요~
딸아이가 갑자기 백설기가 먹고 싶대서 건식 쌀가루 사다가 만들어 봤어요^^
4인분 90분 이내 아무나
윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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쿡팁
반죽할때 물만 잘 넣고 반죽해주면 맛있는 떡을 집에서 만들 수있어요~

방앗간에서 빻아온 습식 쌀가루로 하실경우 물양을 건식 쌀가루보다 적게 넣고 반죽을 해주셔야 됩니다~

요리후기5 댓글1
2.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • -따롱따롱
    리뷰별점
    물양 절대로 저거 아니에요. 완전 틀린 레시피예요. 뭔 수제비 간죽할 일 있나요? 2~3스푼 정도 아주 조금씩 넣으며 체에 내려서 촉촉한 가루 느낌만 내 줘야 하는데 컵으로 물을 들이 부으면 절대 안되죠. 혹시.. 떡 찔 때 끓일 물까지 계량해서 쓰신 건가요??
    2023.06.08 07:05
    쉐프의 한마디
    이게 쌀가루 차이인가봐요 제가 산 쌀가루는 물을 저리 부어야 반죽이 됐었습니다. 죄송합니다
    2023.06.08 10:27
  • 이째미니
    리뷰별점
    물양이 아닌거같아요..망햇어요
    2022.01.05 18:55
    쉐프의 한마디
    물양은 쌀가루마다 차이가 나는가봅니다..ㅜ 전 저양으로 잘했거든요ㅜㅜ 습식가루였음 질수도 있을꺼같아요.. 감사합니다
    2022.01.06 08:32
  • 굿나잇나잇
    리뷰별점
    저는 맛있게 해먹었어요 물양은 반죽하면서 조금씩 넣었어요 내일 토요일이라 딸아이랑 하려고 다시한번 레시피 보고있어요 내일은 크랜베리랑 딸기잼 넣고 해보려구요 쉬운 레시피 감사합니다
    2021.05.28 23:20
    쉐프의 한마디
    다행이예요..다들 물양이 안 맞는대서 좀 그랬는데ㅜㅠ 감사합니다~즐거운 주말 보내세요^^
    2021.05.29 09:54
  • 쩡e혀기
    리뷰별점
    물 양 수정하셔야할거 같아요 ㅜㅜ 물양이 한컵두컵이 아니라 한스푼 두스푼 아닌가요? 습식가루 아닌데도 망했어요ㅋㅋ
    2021.04.18 14:27
    쉐프의 한마디
    전 물양이 저리들어간게 맞아요ㅜㅜ 가루마다 틀린건지 전 요양이 들어가야 맞더라구요ㅜ 죄송합니다ㅜㅜ
    2021.04.18 19:15
#백설기만들기#백설기#떡만들기#떡#쌀가루