살짝 데치기만 하면 맛있는 쪽파숙회 만들어 지지요

살짝 데치기만 하면 맛있는 쪽파숙회 만들어 지지요

간단하게 데치기만 해도 맛있는 쪽파 숙회

만들어 볼께요.

2인분

10분 이내

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햇살머금은집

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STEP 1/6

초장에 콕 찍어서 먹음 달달하니 너무나 맛있는
쪽파숙회 만드는법 소개해 드릴께요.
STEP 2/6

우선 쪽파른 손질해서 여러번 헹구어서 물기를 빼서 준비해
주세요.
쪽파 손질법 레시피
STEP 3/6

그리고 물이 끓기 시작하면 쪽파의 흰 밑둥부분을 먼저 잠시 담가 주시구요
STEP 4/6

그다음 위 잎부분까지 넣어서 살짝만 데쳐 주세요.
쪽파 데치는 시간은 30초-1분 이내로 해주심 되세요.
STEP 5/6

그리고 쪽파를 찬물에 헹구어서
물기를 꽉 짜주세요.
그런다음 쪽파 1개나 2개를 한입에 먹기 좋은 크기로
돌돌 말아 주세요
STEP 6/6

그리고 접시에 담아 주심 되세요.
그럼 모양도 예쁘고 맛있는 쪽파 숙회 완성이랍니다

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