3인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12깻잎을 잘게 썰어주세요
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STEP 2/12청양고추도 잘게 썰어주세요
*기호에따라 1~2개 넣의면 됩니다:)
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STEP 3/12양파도 잘게 다져주세요
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STEP 4/12피망도 잘게 다져주세요
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STEP 5/12두부는 칼등으로 으깨주세요
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STEP 6/12볼에 썰어놓은 야채와 계란, 감자전분, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 7/12라이스페이퍼를 물에 적신 뒤에 재료를 한숟갈 넣고 라이스페이퍼 아래를 먼저 접어주세요
*라이스페이퍼 담구는 물은 너무 뜨거우면 금방 흐물거리기 때문에 차가운 물을 조금 섞어주세요. (손을 담궜을 때 따뜻하다고 느껴질 정도)
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STEP 8/12이어서 라이스페이퍼 오른쪽을 접고
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STEP 9/12이어서 라이스페이퍼 왼쪽 부분을 약간 잡아당기듯 감싸주세요:)
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STEP 10/12그리고 꼼꼼하게 돌돌 말아주세요
*영상이 있으니 영상을 참고해주세요:)
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STEP 11/12프라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇 구워주세요
*서로 달라붙지 않도록 간격을 두고 놓아주세요중약불
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STEP 12/12맛있게 먹습니다:)간장에 찍어 먹어도 되고 칠리소스나 월남쌈 소스에 찍어 먹으면 더 맛있답니다:)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김미영리뷰별점맛있게 만들어 먹었어요! 근데 페이퍼가 넘 얇아 터지는데 어떻게 하셨나요!2023.09.19 22:35 -
보유닝리뷰별점속은 두부랑양배추양파맛살 넣어서했어요 :) 다이어트중에 닭가슴살 물려서 색다르게해봤는데 감사합니다 스리라차에 찍어먹으니까 맛있네요2021.03.25 20:06
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