진한 검은콩국물 꽈베기

진한 검은콩국물 꽈베기

아이들 간식

6인분 이상

60분 이내

중급

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재료

계량법 안내

재료

식용유
1L 구매
설탕
20g 구매
꽈베기 믹스
1봉지 구매
진한 콩국물
3컵 구매

노하우

식용유 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

1번째: 재료를 준비합니다!![꽈베기믹스, 설탕, 식용유, 진한 콩국물]
[꽈베기믹스 한 봉지] [설탕 00g ][식용유1L][진한 검정콩국수 3컵]
STEP 2/8

2번째: 검은 콩국물을 냄비에 부어서 살짝 데웁니다.[미지근하게]
STEP 3/8

3번째: 꽈베기 믹스에 진한 콩국물을 붓습니다.
STEP 4/8

4번째: 손으로 반죽합니다.
STEP 5/8

5번째: 된 반죽에 랩을 씌운고 2시간동안 숙성을 시킵니다.
STEP 6/8

6번째: 2시간 후 손으로 꽈베기 모양을 만들어줍니다.
손
STEP 7/8

6번째: 꽈베기를 식용유에 튀겨줍니다.
튀김기또는 , 냄비
70도
STEP 8/8

7번째: 꽈베기가 다 튀겨졌으면 꽈베기에 설탕을 골구로 뿌려줍니다.
설탕

: 물 대신 정식품 진한 검은콩국물을 넣으면 기름이 덜 들고, 느끼하지않은 맛과 더 단백한 맛을 표현할 수 있습니다~~

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