Name: 백파더 에그치즈토스트 브런치메뉴
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2개; 계란 4개; 치즈 2장; 소금 조금

백파더 에그치즈토스트 브런치메뉴

점심 챙겨 먹기 귀찮을때 괜찮은 요리

1인분

10분 이내

초급

구름달빛

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재료

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식빵
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STEP 1/5

재료 준비해주세요
STEP 2/5

계란 2개에 소금 한꼬집으로 간을 해주고 계란을 곱게 풀어주세요 부드러운 계란찜이나 수플레 같은 조리과정이 아니기때문에 알끈을 제거하거나 곱게 채에 내려주지 않아도 될거 같아요 흰자와 노른자가 덜 풀어줘도 맛있어요
STEP 3/5

불은 약불을 유지한 상태에서 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란을 넓게 펴주세요 계란이 익기전에 식빵 한장을 가운데 올려주세요 계란이 익기전에 올려주면 접착역할을해서 조리할때 편하더라구요 계란이 익어갈때 쯤 뒤집어주시고 식빵 모양대로 계란을 종이접듯이 접어주세요 이때 잘접히지 않고 모양이 잘 나오지 않을때는 조리기구를 양손에 쥐고 종이접듯이 접어주세요
STEP 4/5

약불을 유지한 상태에서 치즈 한장을 올려주시고 식빵을 반으로 접어주세요 이때 식빵이 반으로 접을때 밀리거나 잘 접히지 않다면 조리기구를 양손에 쥐고 접어주시면 될거 같아요 계란이 익기전에 식빵을 올려주고난뒤에 뒤집개로 식빵 한가운데 칼집내듯이 꾹꾹 눌러주시면 반으로 접기 편하실거라 생각이 들어요 이렇게 반복해서 두개 만들어주시면 될거 같아요
STEP 5/5

백파더 에그치즈토스트 지금까지 먹어본 토스트중에 제일 간단하면서도 맛있는 토스트입니다 토스트만들기 너무 간단해 설명이 필요없는 요리입니다 재료도 간단해서 집에서 쉽게 만들수 있어 매력인거 같아요 에그치즈토스트 설탕을 뿌려먹지 않아도 맛있어요