여름엔 상큼새콤 시원한 음식인 부라타치즈샐러드 따봉이죠
불앞에서 요리하지 않아도 맛있는게 뭐가 있을까? 가장 으뜸은 샐러드 아닐까요.
맛있는 부라타치즈 곁들이면 솜씨부리지 않아도 너무 맛있는 치즈샐러드가 완성되요.
3인분 
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5방울토마토는 반으로 잘라주고요
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STEP 2/5올리브도 반으로 잘라주세요
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STEP 3/5어린잎 가운데 비우고 둥그렇게 둘러 담은 뒤에 방울토마토를 예쁘게 놓아주세요
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STEP 4/5치즈의 유청을 따라내고 치즈를 가운데에 놓아주고, 치즈가
싱거우니 소금을 살짝 뿌려주세요.올리브도 예쁘게 올려주세요.
기호에 따라서 후추 뿌리셔도 좋아요.
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STEP 5/5치즈,토마토,채소와 올리브를 한입에 드셔보세요.
올리브의 짭쪼롬함 치즈의 담백함 입안에서 황홀하실거예요
- 부라타치즈는 요즘 마트에서 쉽게 구하실 수 있어요. 생치즈다보니 유통기한이 짧은 것이 흠이지만 겉은 탄력있고 속은 부드러운 부라타치즈를 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛이예요.
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