아이간식 핫케이크 슬기로운 집콕간식
안녕하세요? 아이들과 함께 꿈을 요리하는 쁘니맘입니다. 밤새 바람이 세차게 불고 비를 뿌리더니 큰 피해없이 태풍이 지나갔네요. 우리 막둥이 오늘이 등교날인데 등교는 못하고 온라인 수업마치고 엄마와 함께 간식으로 핫케이크를 만들기합니다. 핫케이크에 과일을 올려서 우유랑 먹으니 간식이 아니라 한끼식사가 되네요. 아이와 함께 만들어 보세요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/13핫케이크재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/13큰볼에 우유에 계란을 퐁당 깨서 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/13계란과 우유에 핫케이크가루를 넣고 다시 섞어줍니다.반죽의 농도는 주루룩 흐를정도로 걸죽해요.
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STEP 4/13키친타월에 식용류를 묻혀서 팬을 가볍게 닦아주세요.에그팬을 사용할거예요.
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STEP 5/13팬은 가장 약한불에 놓고 핫케잌 반죽을 한국자 떠서 부어주세요.
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STEP 6/13약한불에서 반죽이 전체적으로 뽀글뽀글 올라오면 빠르게 뒤집어주세요.
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STEP 7/13하나씩 뒤집어주시면 되요.
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STEP 8/13에그팬이 크고 화구는 작아서 에그팬을 조금씩 옮기며 골고루 익혀줍니다.화구의 중심부분이 열기가 강하니 타지 않게 조심해주세요.
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STEP 9/13분량의 반죽으로 에그팬에 구우니 핫케이크 6개가 나옵니다.
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STEP 10/13냉동 딸기와 메이플 시럽으로 핫케이크를원하는대로 꾸며줍니다.
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STEP 11/13딸기가 제계절이 아니라 냉동딸기를 작게 썰어 올려줍니다.
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STEP 12/13제철인 황도도 작게 썰어 올려줍니다.
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STEP 13/13칼로 조각을 내서 맛있게 드세요.
핫케이크 맛보장 레시피
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