2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8남비에 물을 넓고 솔로 껍질을 문질러 주세요
이물질이 빠져나옵니다
두번 물을 갈아 주세요
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STEP 2/8찜기에 물을 넣고 끓여주세요
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STEP 3/8등이 찜기 바닥에 닿도록 넣고 집게를 묶어 놓은 밴드를 자르고 10분 삶아 주세요
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STEP 4/8뚜껑을 열고 식초 1T 뿌려줍니다
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STEP 5/8집게다리속이 살이 많아서 가위로 잘라서 먹어요
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STEP 6/8머리를 자르고
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STEP 7/8몸통은 세로로 잘라서 살을 꺼내주세요
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STEP 8/8빨간건 알이에요
- 오래 삶으면 살이 질겨집니다
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