패스트푸드점 부럽지 않은 식빵 치즈스틱 만들기
남은 식빵을 쉽게 처리할 수 있도록 식빵 치즈스틱을 만들어 보았어요
1인분 
10분 이내 
초급 
안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요
조리순서
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STEP 1/10식빵 겉 테두리를 잘라주신 다음 밀대를 사용하여 식빵을 납작하게 펴주세요식빵 겉 테두리는 나중에 빵가루를 만들 때 사용할 예정이므로 버리지 마시고 따로 보관해주세요
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STEP 2/10빵가루를 만들기 위하여 식빵 겉 테두리를 에어프라이어 또는 프라이팬에 수분이 없어질 정도까지 구워주세요
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STEP 3/10수분을 없애준 빵가루는 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요
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STEP 4/10곱게 갈아준 빵가루에 파슬리를 넣고 섞어주세요
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STEP 5/10계란을 그릇에 풀어 계란물을 만들어 주세요
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STEP 6/10납작하게 펴준 식빵 위에 모짜렐라 치즈를 적당량 올려주신 다음 치즈스틱 모양을 만들어 주세요
치즈스틱 모양을 만들기 위해 식빵을 돌돌 말아주셔도 좋으며 반으로 접어주셔도 좋습니다 단 식빵이 풀리지 않도록 위쪽 테두리에는 반드시 계란물을 발라주세요
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STEP 7/10식빵 치즈스틱 겉에 빵가루를 묻힐 수 있도록 계란옷을 입혀주세요
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STEP 8/10빵가루를 골고루 묻혀주세요
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STEP 9/10식빵 치즈스틱을 기름에 튀겨주시거나 프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주신 다음 구워주세요튀길 경우 : 기름 온도 170℃ , 구울 경우 : 강불구워주실 때는 기름을 식빵 치즈스틱 위에도 뿌려주신 다음 구워주세요
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STEP 10/10완성된 식빵 치즈스틱은 기름을 살짝 빼주신 다음 예쁘게 플레이팅 해주세요
- https://twentystyle.tistory.com/291 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다
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