마트 직원이 알려주는 뼈가 연한 8월 전어
마트 직원이 알려주는 뼈가 연한 8월 전어
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/6㉠ 청경채와 깻잎은 손질하여 준비해 둔다.
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STEP 2/6㉡ 초고추장에 깨소금을 부려 준비해 둔다.
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STEP 3/6▲ 완성된 식탁
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STEP 4/6㉠ 비늘을 제거한 후 앞뒤로 칼집을 넣어둔다.
㉡ 소금간을 해 준다.
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STEP 5/6㉠ 종이타월로 물기를 제거한 후 프라이팬에 식용유를 두르고 전어를 올려준다.
㉡ 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 6/6㉢ 접시에 담아준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.
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