2인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5우선 앙금 500g은 볼에 담아 손으로 가볍게 치대주세요 그런 후에 노른자 1만 추가해서 조물조물 치대주세요.
-
STEP 2/5아몬드 가루 40g과 우유 3큰술을 넣어 잘 반죽해 줍니다
-
STEP 3/5백련초가루와 녹차가루가 없으면 그냥 이 반죽만을 사용해서 상투과자를 만들어도 되지만 색깔의 다양성을 줘서 고르는 재미가 있도록 저는 반죽을 3등분 해서 한쪽에는 녹차가루를 다른 한쪽에는 백련초 가루를 섞어서 반죽해 주었어요
-
STEP 4/5만들어진 앙금반죽은 깍지를 끼운 짤 주머니에 담아주세요
-
STEP 5/5지름 1~1.5cm가 되도록 짜주세요 확실히 녹차가루와 백련초 가루를 섞은 반죽은 색깔이 돋보이네요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,