Name: 달달한거 땡길 때는 ? 초간단 식빵팝콘 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4조각; 설탕 8큰술; 물 6큰술; 버터 2~3큰술; 실온/데운 우유 10큰술

달달한거 땡길 때는 ? 초간단 식빵팝콘 !

요새 달달한게 먹고싶었는데 뭘 먹어야할지 고민하다가 식빵팝콘이 생각나서 해봤어요~

만들기도 정말 쉬우니까 한번 만들어 보세요 !

2인분

30분 이내

초급

홍셀

[더보기] 요리 좋아하는 대학생 푸드스타그램 : food.linie

재료

재료

식빵
4조각 구매
설탕
8큰술 구매
물
6큰술 구매
버터
2~3큰술 구매
실온/데운 우유
10큰술 구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
설탕 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

식빵은 먹기 좋은 크기로 가위로 작게 잘라주세요 !
너무 크게 자르면 빵 구울때 오래 걸리고 너무 작으면 쉽게 탈수있으니 한입크기로 잘라주세요
STEP 2/11

아무것도 안 두른 후라이팬에 약불 또는 중약불에 식빵을 구워주세요
전 약불로만 구워서 약 10분 걸렸는데 중약불로 구우면 7분정도? 걸립니다
안 타게 중간중간에 휘적휘적 해주셔야 합니다
STEP 3/11

다 구웠으면 쟁반같이 넓은 곳에다가 따로 담아주세요
그러면 하나의 후라이팬으로 요리할 수 있다는 장점이 있지만 빵이 식으면서 더욱 바삭해져요
STEP 4/11

빵을 구웠던 후라이팬에 설탕과 물을 넣고 중불에서 끓여주세요
여기서 주의할점은 전혀 휘젛으면 안돼요! 그냥 두시고 혹시 젛어야 하는 상황이 생기면 후라이팬 자체를 돌려주세요
STEP 5/11

끓이다 보면 설탕물 부분 부분이 이렇게 노랗게(?) 변합니다
STEP 6/11

그때 버터를 넣고 녹여주세요
마찬가지로 휘젛지 마시고요
STEP 7/11

버터가 다 녹으면 우유를 넣어주세요
튈 수도 있으니까 우유는 꼭 실온에 두거나 약간 데워주세요
그래도 너무 튀면 나눠서 넣어주세요 괜찮아요
STEP 8/11

우유를 넣었으면 열심히 휘젛어 주세요 (예쁜 달고나 색이 나올때까지, 대략 1분 정도)
STEP 9/11

다 하셨으면 아까 식히던 빵을 넣어주세요
STEP 10/11

잘 버무리기만 하면 돼요
STEP 11/11

그리고 빵을 최대한 떨어트려서 식히면 완성입니다 !
안 떨어트리고 식히면 하나로 붙을 수가 있어요ㅎㅎ