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[디저트] 홈메이드 오트밀 쿠키
재료: 오트밀 120g, 쌀가루 30g, 계란1개, 비정제 마스코바도 설탕 60g, 무가염 버터 120g, 바닐라 익스트랙 1작은술

옵션: 견과류, 말린 크린베리, 카카오닙스

순서

1. 상온에 녹인 버터를 풀어준 후 설탕을 넣어 잘 섞어준다.

2. 계란 1개도 넣어준후 잘 섞어준다.

3. 가루류를 넣어 11자로 섞어준다.

4. 바닐라 익스트랙을 넣어 비린내를 없애준다.

5. 각종 토핑재료를 넣어 잘 섞어준다.

6. 반죽을 냉장고에 휴지시킨 후 다시 꺼내 먹기 좋은 크기로 빚어 만든다.

7. 175도로 20분간 구워준다.

2인분 20분 이내 아무나
여사장

http://youtube.com/c/사장yeosajang

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