집밥 메뉴 / 아침 식사 대용/ 식빵 브런치
아침에 일어나 밥 대신에 간단하게 우유 한잔과 함께 먹을 수 있는
식사 대용. 브런치를 만들어 봤어요^^
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14식빵의 테두리는 잘라 내고 밀대를 이용하여
길게 밀어 준다.
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STEP 2/14달걀 1개는 소금을 넣지 않고,
잘 풀어서 섞어 준다.
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STEP 3/14치즈 1장과 소시지는 반으로 잘라서 준비한다.
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STEP 4/14반으로 잘라 준비한 소시지.
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STEP 5/14베이컨도 너무 길어서 반을 잘라 주었다.
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STEP 6/14반으로 잘라서 준비한 소시지와 베이컨은
팬에서 약한 불로 살짝 익혀준다.
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STEP 7/14밀대로 밀어 놓은 식빵위에 치즈 1장으로 올리고,
구운 베이컨도 올려 준다.
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STEP 8/14그 위에 소시지를 올려서 돌돌 말아 준뒤 끝은
달걀물로 살짝 적셔주면 잘 붙는다.
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STEP 9/14재료들을 넣고 돌돌 말아서 동그랗게
만들어 놓은 모습.
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STEP 10/14팬에 버터 혹은 마가린을 1T 넣어서 약한 불에서
녹여 준다.
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STEP 11/14속에 소시지와 베이컨을 넣어 동그랗게
만들어 놓은 식빵은 달걀물에 한 번 담갔다가
꺼내 팬에 올려 준다.
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STEP 12/14계속 약한 불에서 굴려 가며 노릇하게
구워 주면 된다.
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STEP 13/14고소한 냄새를 온 집안에 퍼트리며
아주 잘 익었다.
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STEP 14/14먹기좋게 사선으로 반을 잘라서 커피 나 우유와
곁들이면 아침 브런치로 정말 좋다.
치즈의 맛이 아주 고소하다.
그냥 먹어도 맛있지만 집에 슈가파우더가 있으면
살짝 뿌려 먹어도 맛이 있다.
- 완성한 브런치에 슈가 파우더를 올려 먹으면 더욱 맛이 있어요.
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