감자를 한 박스나 선물 받고 나니 감자 반찬이나 감자 전을 많이 만들어 먹고 있네요
특히 감자채를 썰어 청양고추 넣고 전을 부치는 걸 좋아해서 심심하면 만들어 먹곤 하지요~!~~
요즘 햇감자가 나오면서 박스로 감자를 구매하시는 분들 많으시지요
감자를 박스로 들여놓고 관리를 잘못하게 되면 바로 싹이 나는 것을 많이들 경험하셨지요~!~
감자는 햇볕을 받으면 색갈이 초록색으로 변하고 솔라닌 성분이 늘어나고 싹도 더 빨리 나오더라고요~!~
그래서 감자를 맛있게 오래 먹으려면 보관을 잘해야 하지요~!~
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