4인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8설탕을 조금씩 나누어 넣어가며 거품기로 저어주세요.
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STEP 3/8차갑지 않은 계란을 나누어 넣어가며 거품기로 저어주세요.
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STEP 4/8바닐라익스트랙을 몇 방울 넣어줍니다.없다면 과감하게 PASS
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STEP 5/8모든 가루류를 두세번 체에 쳐서 넣어주세요. (박력분, 베이킹파우더, 얼그레이가루)
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STEP 6/8차갑지 않은 우유를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 7/8구겔호프 틀에 버터를 발라주고 데코용 해바라기 씨를 얇게 깔아줍니다.초코칩, 건과일, 견과류 취향껏 올려주세요.
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STEP 8/8반죽을 틀에 넣어주고 탕탕탕 충격을 주어 평평하게 만들어 준 후 에어프라이어 베이킹 기능으로 구워주세요. (160도 35~40분)틀 윗면에 은박지를 살짝 덮어주면 윗면이 타는 것을 방지할 수 있어요.
- 버터, 계란, 우유는 실온에 30분이상 꺼내어 차갑지 않게 미리 준비해줍니다.
반죽이 다 익었는지 궁금할 때는 젓가락이나 긴이쑤시개로 찔러보았을 때 묻어나지 않아요.
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