Name: 입안 가득 환상의 맛이 펼쳐지는 디저트 ~ 허니 아보카도 치즈구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아보카도 2개; 견과류 1줌; 건크렌베리 약간; 모짜렐라치즈 1봉; 꿀 3큰술; 시나몬파우더 약간

입안 가득 환상의 맛이 펼쳐지는 디저트 ~ 허니 아보카도 치즈구이

으깬 아보카도에 꿀을 넣어 달콤하고, 건과류와 치즈로 고소함까지 다 잡은 달콤하고 부드러운 허니 아보카도 치즈구이~ 입 안에서 환상의 맛이 펼쳐집니다~ 손님초대, 파티 디저트로도 간식으로도 강추추^^

2인분

30분 이내

아무나

꽃마리♡

[더보기] https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

조리순서

전체보기

STEP 1/14

아보카도 2개를 준비하세요. 아보카도는 껍질이 거뭇하게 변했을때 먹기 좋게 익은 상태랍니다 .
STEP 2/14

모짜렐라 치즈 1봉(100g)과
모듬건과류 한줌, 건크렌베리를 약간 준비하세요
(저는 가느다란 슬라이스 모짜렐라치즈를 준비했어요 .
모양이 더 이쁘고 깔끔하게 나온답니다 )
STEP 3/14

아보카도는 베이킹소다를 뿌려서
문질러 주고, 흐르는 물로 깨끗이 헹구어 주세요.
STEP 4/14

아보카도를 반으로 정확히 잘라 주세요.
STEP 5/14

가운데 씨 부분에 칼끝을 살짝 내리쳐서 꽂아주고, 살살 비틀어 주면서 위로 올려 주면, 씨가 분리된답니다 .
STEP 6/14

아보카도 껍질 안쪽으로 수저를 깊숙히 넣어 한 바퀴 돌려주세요.
STEP 7/14

껍질과 아보카도가 깔끔하게 분리 된답니다 .
STEP 8/14

껍질과 분리한 아보카도를 그릇에 모아 두세요 .
STEP 9/14

분리한 껍질은 버리지 마시고 , 그대로 따로 두세요 .
STEP 10/14

아보카도를 곱게 으깨주세요. 수저나 주걱으로도 아주 잘 으깨져요 .
STEP 11/14

으깬 아보카도에 꿀을 3큰술 넣어
골고루 섞어주세요 ~
달콤하고 더 부드러운 아보카도를 먹을수 있겠죠 ^^
( 많이 달달한게 드시고 싶으시면 꿀을 더 넣어 주시면 되요 . 저의 레시피는 살짝 달달한 정도입니다)
STEP 12/14

꿀과 섞은 아보카도를 분리해둔 껍질 안에 다시 채워줍니다 .
STEP 13/14

그리고 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주고 , 건과류를 골고루 올려주고 , 크렌베리도 사이사이 넣어 장식해 주세요 ~
STEP 14/14

에어프라이어 160도에서
3~4분 정도 구워 주면 완성입니다 .
익혀야할 재료가 없기 때문에
치즈만 먹기 좋게 녹으면, 완성이에요. 에어프라이어 대신 전자레지나 오븐도 사용 가능합니다 !!
굵은 모짜렐라 치즈를 사용하신다면 굽는 시간이 좀 더 길어져요 . 중간중간 눈으로 확인해 주시면 좋아요 ~
시나몬 파우더는 선택사항이에요
오븐 , 에어프라이어