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뭉크♡

영화 아메리칸 셰프에 나오는 치즈 토스트 만들기

영화 아메리칸 셰프를 보고 감동받아 바로 요리를 해보았어요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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1,팬에 버터를 두릅니다.
2, 28cm팬에 빵을 2정 얹고 노릇하게 구워줍니다.불은 약볼로 맞춰야 합니다.
3, 약불로 맞추고 모차렐라 치즈를 얹어주세요,
4, 모차렐라 위에 다시 체더치즈를 덮어줍니다. 모차렐라는 조각 치즈므로 체더로 덮어줘야 좋습니다. 그래야 깔끔하게 치즈 토스트가 만들어 져요.
5, 노릇해질때까지 은근히 구워줍니다. 그런후 한번만 뒤집어주세요.
6, 치즈가 안에서 잘 녹아있을때 불을 꺼주고 도마위에 올려 반을 갈라줍니다. 치즈가 딸려 나오면 너무 잘된거에요.
이렇게 금방 흘러 내릴거 같은 식감이 되면
완성입니다.
기호에따라 땅콩잼을 겉 표면에 발라 먹어도 맛있어요.
초간단 요리입니다. 중요한건 불의 온도 약불로 해주시고요. 한번만 뒤집어야합니다.
레시피 작성자About the writer

뭉크♡

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요. https://blog.naver.com./sej11191

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