영화 아메리칸 셰프에 나오는 치즈 토스트 만들기
영화 아메리칸 셰프를 보고 감동받아 바로 요리를 해보았어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/71,팬에 버터를 두릅니다.
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STEP 2/72, 28cm팬에 빵을 2정 얹고 노릇하게 구워줍니다.불은 약볼로 맞춰야 합니다.
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STEP 3/73, 약불로 맞추고 모차렐라 치즈를 얹어주세요,
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STEP 4/74, 모차렐라 위에 다시 체더치즈를 덮어줍니다. 모차렐라는 조각 치즈므로 체더로 덮어줘야 좋습니다. 그래야 깔끔하게 치즈 토스트가 만들어 져요.
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STEP 5/75, 노릇해질때까지 은근히 구워줍니다. 그런후 한번만 뒤집어주세요.
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STEP 6/76, 치즈가 안에서 잘 녹아있을때 불을 꺼주고 도마위에 올려 반을 갈라줍니다. 치즈가 딸려 나오면 너무 잘된거에요.
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STEP 7/7이렇게 금방 흘러 내릴거 같은 식감이 되면
완성입니다.
기호에따라 땅콩잼을 겉 표면에 발라 먹어도 맛있어요.
- 초간단 요리입니다. 중요한건 불의 온도 약불로 해주시고요. 한번만 뒤집어야합니다.
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