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만남의광장 챌린지 도전~ 가지느타리버섯전
며칠 전부터 만남의광장 으샤으쌰 산지농가 캠페인이 팝업으로 뜨더라고요. 그래도 집밥블로그인데 한번 도전을 해볼까? 생각은 잠시 해봤는데 대단하신 요리블로거들이 많아서 참여하는데 의미를 두고 레시피챌린지 도전을 해보려고 가지를 사 왔어요. 집에 느타리버섯도 있어서 뭘 할지 어떤 메뉴를 할지 막막하더라고요. 집에서 먹는 흔한 반찬보다는 좀 색다른 메뉴를 만들고 싶었지만 결국은.... 흔한 전이 되어 버렸네요.
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 소고기 보관법
조리순서
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맛보장 레시피