Name: 밥솥 버터마늘 치킨구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭볶음탕용 닭고기 3토막; 마늘가루 1T; 버터 3t; 파슬리; 소금 2꼬집; 후추

밥솥 버터마늘 치킨구이

밥솥으로 간단하게 풍미있는 버터마늘 치킨구이. 성시경씨의 버터치킨을 보고 착안했어요. 마늘과 버터향이 닭기름과 섞여 고소하고 맛있어요

1인분

30분 이내

아무나

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

재료

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양념

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노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/8

양념재료는 마늘가루 1T, 버터3t, 파슬리 적당히, 소금2꼬집이에요. *마늘가루 대신 다진마늘 1T쓰셔도 돼요.
*버터는 가위로 대강 3t만큼을 모서리를 잘라서 덜었어요
STEP 2/8

대충 섞어주세요. 물기가 많이 없기 때문에 가루인채로 있어도 괜찮아요
STEP 3/8

냉동해 뒀던 닭볶음탕용 닭고기 3토막을 해동하지 않은채로 양념 가루를 위아래 대강 묻혀주세요. 양념이 대충 붙어있기만 해도 괜찮아요. 닭고기에 물기가 있어서 대강붙어요. 익으면 닭기름이 나오면서 양념이 전체적으로 펴져요
STEP 4/8

양념가루를 대강 바른 닭고기 3토막을 밥솥에 넣고 남은 가루도 위에 뿌려주세요. 후추를 위에 뿌려주세요. 재가열 9분해주세요
STEP 5/8

재가열하고 나면 닭고기도 해동되고 물과 기름이 나와요. 뒤집어서 다시 재가열 9분해주세요
STEP 6/8

마지막으로 다시 뒤집어서 재가열 9분해주세요. 만약 해동되지 않은 닭고기를 쓰시면 저처럼 재가열 3번하시고 해동된 고기를 쓰시면 재가열 2번만 하시면 돼요
STEP 7/8

드디어 속까지 완전히 익고 다 됐습니다
STEP 8/8

맛있게 드세요. 마늘과 버터향이 닭의 기름과 함께 솔솔 아주 맛있어요