고구마 라떼 집에서 만들고 카페분위기 내기~
고구마는 우리집에 꼭 있는 아이들 필수 간식인데요 고구마 있으면 고구마 튀김부터 말랭이 맛탕 등등 다양하게 만들어 먹을 수 있다보니 틈틈히 쟁여 놓는 편이에요 그런데 고구마도 먹다 보면 물려서 안먹고 냅두는 경우가 생기던데 그럴때는 저는 바로 고구마 라떼를 해먹어요 가끔 한끼 해결하기 귀찮을때 끓여먹으면 한끼 해결도 되고 든든하더라구요
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5고구마는 미리 푹 찌거나 삶아서 익혀놓고 껍질을 모두 까서 제거해주세요
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STEP 2/5우유는 고구마 1개당 3-400ml정도라고 보면 되구요 우유와 고구마를 볼에 담아서 믹서기를 이용해 곱게 잘 갈아줍니다
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STEP 3/5코팅된 팬에 갈을 우유와 고구마를 담고 중불로 끓이다가 열기가 오르면 중불로 끓여주세요
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STEP 4/5마지막으로 설탕 2큰술 넣어주세요 설탕과 우유양은 기호에 따라 더 첨가해도 좋아요~
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STEP 5/5쨔쟌! 따뜻하고 구수한 고구마 라떼가 완성이 되었어요~
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