맛남의 광장, 해장으로 좋은 무파라면
맛남의 광장, 해장으로 좋은 무파라면 경기도 용인으로 떠난 멤버들은 코로나 사태로 개학이 미뤄져 수확 시기를 놓친 ‘용인 무 농가’를 위해 특별한 레시피 해장에 좋은 무파라면입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/6무는 채 썰어주고 대파는 송송 썰어준비한다.
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STEP 2/6들기름을 두르고 무를 볶아준 후 액젓을 넣어준다.
물, 건더기 수프, 수프를 넣어준다.
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STEP 3/6식초 1숟가락을 넣고 물을 회오리처럼 돌려준다.
계란을 넣고 수란을 만들어 준 후 얼른 찬물에 담가준다.
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STEP 4/6라면을 넣고 반쯤 익으면 면을 들어내 그릇에 담아준다.
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STEP 5/6국물에 대파를 넣고 2분 정도 끓인 면에 국물을 부어준다.
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STEP 6/6수란을 올려 준다.
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