밀크커피잼 만들어서 냉동실의 백설기 활용하기! 커피과자설기 ♥
청년떡집 커피과자설기 따라하기!
냉동실 하나쯤 있는 백설기를 로투스과자로 디저트 만들기!
남은 밀크커피잼은 냉장고에 보관해도 좋아요!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
-
- 토핑재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6로투스15개는 곱게 갈아 준비하고 5개는 토핑용으로 부셔 준비한다.
-
STEP 2/6냄비에 우유, 설탕1/2종이컵, 곱게 간 다이제를 넣고 10분간 중 약불로 끓인다.
-
STEP 3/6소금, 커피가루를 넣고 끓여 걸쭉한 농도가 날 때까지 저어가며 끓인다.
-
STEP 4/6팬에 설탕 3숟가락을 넣고 갈색빛이 돌 때 까지 카라멜화를 시킨다.
-
STEP 5/6만들어 놓은 커피필링에 넣고 고루 섞는다.
-
STEP 6/6백설기 위에 커피필링을 얹고 부셔 준비한 로투스를 얹어 완성한다.남은 커피필링은 식힌 후 냉장보관하여 커피밀크잼으로 먹어도 좋아요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,