[5월 이달수레시피]단호박갑오징어핫도그 레시피 :: 갑오징어레시피

[5월 이달수레시피]단호박갑오징어핫도그 레시피 :: 갑오징어레시피

5월 이달의수산물 갑오징어, 특징은? 오징어 중 갑! 맛도, 영양도 제일인 갑오징어의 제철이 돌아왔습니다~! 갑오징어는 단백질이 전체의 70~80%를 차지할만큼 고단백질의 식품이죠. 또한 타우린 성분이 풍부해 간 기능을 회복하고 피로회복에도 효능을 보인답니다~! 노화방지와 혈관 질환 예방에도 좋은 갑오징어! 갑오징어를 활용한 영양간식 만들어보는 것 어떠세요~?

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해양수산부

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STEP 1/5

데친 갑오징어를 손가락 두마디 크기로 썰어줍니다.
달걀을 풀어줍니다.
STEP 2/5

식빵의 테두리를 제거한 후, 다시 반으로 잘라줍니다.
반으로 잘라준 빵을 얇게 밀어줍니다.
STEP 3/5

식빵에 단호박샐러드를 얇게 펴서 발라준 후, 갑오징어를 얹어서 돌돌 말아줍니다.
돌돌 말은 식빵을 꼬치로 고정시켜줍니다.
STEP 4/5

꼬치에 달걀과 빵가루를 묻혀줍니다
올리브오일을 골고루 발라줍니다.
STEP 5/5

에어프라이어에서 180도로 10분간 가열해줍니다.
에어프라이어

: ★ 밀대가 없다면 유리컵, 주류 병 등 둥근 유리병을 활용하세요~.

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