백종원 옥수수전 달달하고 고소하게
긴 연휴가 오늘부터 시작이 되었네요. 우리집은 해당사항이 없지만요. ^^ 이번 주는 마트를 안가고 냉장고파먹기를 해보려고요. 오늘 할 옥수수전은 냉파와는 상관없지만 연유가 유통기한이 얼마남지 않았더라고요. 연유를 먹기 위해서 백종원 옥수수전을 만들어봤어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7콘옥수수 캔은 체에 걸러서 물기를 빼주세요.
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STEP 2/7볼에 물기 뺀 옥수수를 담고 튀김가루 1/2컵과 물 1/3컵 (종이컵 기준)을 넣어줍니다.
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STEP 3/73가지가 잘 어우러지게 섞어줍니다.
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STEP 4/7저는 작게 옥수수전을 부칠 거라서 작은 팬에 3번을 나눠서 부쳤어요. 달군 팬에 기름을 넣어줍니다.
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STEP 5/7중약불에서 옥수수 반죽을 원하는 만큼 넣고 부칩니다.
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STEP 6/7앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 됩니다. 참~ 쉽죠. ^^
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STEP 7/7파슬리가루 뿌리고 달달함을 줄 연유를 올렸어요,
옥수수전 맛보장 레시피
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