초간단~ 김치전
냉파에
가장 좋은 효자 재료는
바로
김치
겉은 바삭~
속은 촉촉~
새콤,담백한
김치전
만들었어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/10쏭쏭 썬 김치 (1컵)를
물을 꼭 짜서 준비합니다.
부침가루 1/2컵
물 100ml(1/2컵)
종이컵 , 밥숟가락 계량
-
STEP 2/10물에 부침가루를 잘 섞어줍니다.
반죽의 농도를 잘 기억했다가
김치를 넣은 후
농도 조절 때 활용해주세요.
-
STEP 3/10김치를 넣고
-
STEP 4/10김치에서 물이 나와
반죽이 질어지면
부침가루를 조금 더 첨가해서
처음 반죽 묽기처럼 조절합니다.
-
STEP 5/10고춧가루 1큰술 넣고
잘 섞어줍니다.
김치가 너무 시다면
설탕을 약간 넣어줍니다.
-
STEP 6/10팬에 식용유를 넉넉히 두르고
중불에서
반죽을 1큰술씩 떠 넣어
얇게 펴줍니다 .김치전은 얇아야 맛있어요.
-
STEP 7/10김치전은 타이밍!!!!
가장자리가 익고
전체적으로 꾸덕한 느낌이 들 때
뒤집어 줍니다.
-
STEP 8/10겉은 바삭~
속은 촉촉~
김치전이 완성되었습니다.
-
STEP 9/10망에서 한김 식힌 후
접시에 담아줍니다.
전이 뜨거운 때 바로 접시에 담으면
눅눅해져요.
-
STEP 10/10그냥 먹어도 맛나고
간장에 콕! 찍어 먹어도 맛나는
김치전
후다닥~
만들어
맛나게 즐길 수 있는
효자메뉴 맞죠?
- 돼지고기,참치,대파 등을 넣어 먹어도 좋아요.
양파는 물이 많이 나와서 바삭함이 덜할 수도 있어요.
부침가루:물 1:1반죽 묽기를 꼭 기억해주었다가
재료들 넣은 후 반죽 묽기를 조절해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
파월에읻리뷰별점간단한데 맛있았어요 ㅎㅎ2024.12.06 22:38 -
능화리뷰별점짱임다2023.01.03 22:41쉐프의 한마디힘나는 후기 감사합니다!2023.01.30 13:55 -
n e w리뷰별점정말 간단한데 맛도 넘나리 좋다는!2022.11.09 18:35쉐프의 한마디맛진 후기 감사해요!2023.01.30 13:54 -
신게조아리뷰별점너무 맛있었어요. 근데 어떻게 저렇게 모양 예쁘게 만드시는지 노하우 알고싶네요~모양잡히지가 않아서 크게크게 부쳐먹었어요~2022.03.14 14:03쉐프의 한마디맛나게 즐기셨다니 기뻐요! 저는 팬케이크 팬을 사용했어요. 팬케이크 팬을 전이나 계란 후라이 할때 사용하면 모양이 이쁘게 나와서 좋아요.2022.03.19 03:03
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,