Name: 비트주스/ABC주스:일단 뱃살부터 빼고 봅시다(feat. 심혈관질환)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비트 1개; 사과 1개; 당근 1개; 배즙; 복숭아즙 1봉; 구기자분말

비트주스/ABC주스:일단 뱃살부터 빼고 봅시다(feat. 심혈관질환)

모든 성인병 예방과 치료를 위해서는

비만을 먼저 해결해야 한다.

비트는 비만은 물론 심혈관질환에

효과적이라니 머뭇거릴 이유가 없었다.

당장 갈아먹읍시다!

4인분

30분 이내

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STEP 1/11

생협에서 구입한 무농약 비트, 물에 씻는다
땅속에서 자라는 식물은 가능하면 무농약이나 유기농으로 구입하는 게 좋아요.
STEP 2/11

끓는 물애 데치거나 찐다.
누구는 생으로 먹어야 영양손실이 적다하고 누구는 익혀 먹어야 영양흡수력을 높일 수 있다 하길래 물에 닿지 않게 익히는(즉 찌는 것)으로 혼자 합의봤답니다 .찌는시간은 15분 정도가 적당해요
STEP 3/11

필러로 껍질을 벗긴다
STEP 4/11

깍둑썰기한 후 곧 갈아먹을 것만 따로 담아 냉장고에 넣고 나머지는 냉동실에 둔다.
STEP 5/11

비트와 사과, 당근을 손질해 믹서기에 담고는다
당근 손질법 레시피
STEP 6/11

배즙과 복숭아즙을 넣는다.
즙은 믹서기에 수분을 넣어줘야 잘 갈리기 때문에 넣어준 건데 집에 있는 과일즙 아무거나 넣어주셔도 좋아요.
STEP 7/11

구기자분말도 넣는다
이건 선택재료에요. 저희 집에 사두고 먹지 않는 구기자분말, 아로니아분말 등 넣어주었어요.
STEP 8/11

믹서로 최대한 곱게 갈아준다.
후루룩 마셔도 되지만 숟가락으로 떠먹으며 꼭꼭 씹어먹어도 좋을 정도로 걸쭉한 농도에요.
STEP 9/11

아침 공복에 먹는게 좋다네요. 저흰 아침대용으로 먹으려 해요.
STEP 10/11

믹서에 남은 건 우유 한컵을 넣어 섞어서 따라낸다.
STEP 11/11

생각보다 맛이 좋았던 비트우유 or 비트밀크쉐이크에요. 아이들에게 먹일 때 좋을 것 같아요.