진진 멘보샤 겉바 속촉 굿!
안녕하세요! 얼마전 이마트에 갔다가 만나게 된 진진 멘보샤 중국여행때 맛보고 그맛에 홀딱 반해서 가끔씩 중식요리 잘하는 곳을 가게 되면 맛보고 오는 멘보샤를 만나게 되었어요. 얼른 담아서 사왔답니다.
이연복 쉐프님이 운영하시는 목란에서도 겉바속촉한 멘보샤를 먹고 왔었는데요. 진짜 새우살이 탱글탱글 엄지척!이었지요. 그 맛을 이제 집에서도 손쉽게 맛 볼수 있어요. 겉은 바삭하니 한입 탁 베어 물면 바삭하고 촉촉하니 탱글탱글한 새우의 맛을 동시에 느낄수 있어요
캔캔맘의 얼렁뚱땅제품소개 진진 멘보사 시작합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5요래 비닐로 포장되어 있어요.
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STEP 2/5비닐 포장을 뜯은 상태 입니다.
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STEP 3/5냉동상태 제품을 겹치지 않게 제품의 옆면이 바대에 닿도록 세워 18~20분간 조리하여 드세요
옆면이 바닥에 닿도록 세워서 에어프라이어에 조리해서 먹으라고 했는데 얼른 먹고 픈 마음에 제대로 읽지도 않고 그냥 구워 버렸어요. 꼭 세워서 조리해 드세요. 그래야 기름이 더 잘 빠진 답니다.ㅎㅎ
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STEP 4/5중간에 한번 뒤집어 주었습니다.
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STEP 5/5조리 후 약 3분간 실온에 둔 후 ,드시면 더욱 바삭하게 드실 수 있습니다.
취향에 따라 소스 등을 곁들여 드시면,더욱 맛있게 드실수 있습니다.
- 에어프라이어를 약170도로 설정 후 충분히 예열시킵니다
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