[초기이유식 2단계] 소고기미음 l 소고기당근미음, 소고기브로콜리미음
다양한 이유식을 만드는 방법!
기본 소고기미음에 아이들이 편식하기 쉬운 재료를 넣어
우리아이 입맛을 길들여 보아요!
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4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 소고기당근 미음
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- 소고기브로콜리 미음
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14소고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼요.
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STEP 2/14당근은 끓는 물에 넣어 약 2분간 데쳐 내요.
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STEP 3/14소고기는 끓는 물에 약 5분정도 익혀요.
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STEP 4/14소고기는 곱게 칼로 다진 후 절구에 한번 더 으깨요.
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STEP 5/14당근은 칼이나 도구를 이용해 잘게 다져요.
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STEP 6/14불린 쌀은 물을 넣어 믹서기에 갈아요.
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STEP 7/14갈아놓은 쌀과 준비한 재료를 넣고 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.죽의 형태가 될 때까지 끓여주세요.
아이가 먹기 힘들어하면 한번 체에 걸러주어도 좋아요.
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STEP 8/14소고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼요.
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STEP 9/14브로콜리는 끓는 물에 넣어 약 1분간 데쳐 내요.
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STEP 10/14소고기는 끓는 물에 약 5분정도 익혀요.
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STEP 11/14소고기는 곱게 칼로 다진 후 절구에 한번 더 으깨요.
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STEP 12/14브로콜리는 칼이나 도구를 이용해 잘게 다져요.
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STEP 13/14불린 쌀은 물을 넣어 믹서기에 갈아요.
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STEP 14/14갈아놓은 쌀과 준비한 재료를 넣고 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.죽의 농도에 따라 물을 더 추가해 주어도 좋아요.
- 소고기는 지방이 적은 안심 또는 우둔을 사용해 주세요.
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