< 국> 우거지 무국 ( 겨울 무청)
매콤 시원한 무국 입니다
4인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
조리순서
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STEP 1/6무청을 해동시켜요
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STEP 2/6물기를 꼭 짜서 2cm 길이로 썰어 주세요
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STEP 3/6무청에 쌈장 1T 참기름 1T로 양념을 하고 무채썬 것과 같이 끓여주세요
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STEP 4/6재료가 잠기게 물을 넣고 멸치를 넣어 주세요
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STEP 5/6쎈불에 끓이다가 중불로 줄여서 간을 봅니다
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STEP 6/6고추가루 1T 멸치액젓 1T를 넣고 좀더 끓여주세요
- 삶아서 냉동시킨 무청이라서 금방 부드럽게 익었어요
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