냉동 포도 먹은 방법

냉동 포도 먹은 방법

환자와 같이 생활하고 있어 항상 위생에 신경을 쓰고 있는 가운데

요즘은 바이러스 접근을 막기 위해 외출 금지를 하면서 식생활을 정상적으로 한다는게 쉽지 않습니다.

오늘은 냉동 포도로 탱글하게 먹을수 있는 방법을 나름대로 연구해봤습니다.

물론 생과일처럼 싱싱하고 탱글탱글 맛 있지는 않지만 나름대로 먹을만 하다고 합니다.

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STEP 1/8

포도는 한알씩 떼어 씻어 냉동해 두었던 포도입니다
STEP 2/8

찬물에 헹궈 포도알에 붙어있던 얼음과 불순물을 제거하고 , 체에 받쳐 주세요
STEP 3/8

*소독한 용기에 포도을 담고
*그 위에 꿀을 부어 주세요
*뚜껑을 살짝 덮어 주세요
STEP 4/8

*냄비에 물을 조금 붓고
*포도 담은 용기를 넣고 끓여 주세요(10분 정도)
STEP 5/8

물이 방울 져 끓어 오르기 시작하면서 부터 5분 정도 후에는 중불 또는 중약불 조절하면서 물이 넘치지 않도록 조심해주세요.
STEP 6/8

*불을 끄고 그대로 잠시 두었다가
*포도가 녹았으면 꺼내서 식혀 주세요.
*포도만 드셔도 되지만
STEP 7/8

토마토는 한입 크기로 썰고
STEP 8/8

완성 그릇에 담아 준 후 포도도 같이 담아 주세요.

: 보관 용기가 유리병인 경우에는 처음 부터 찬물에 넣고 끓여야 유리병이 깨지지 않습니다.

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