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씀바귀 요리 / 씀바귀 고추장무침
씀바귀는 뿌리를 포함한 모든 부분을 약재로 쓴다고 합니다. 해열, 건위, 조혈, 소종 등의 효능이 있으며 허파의 열기를 식혀 준다고 알려져 있습니다. 조금은 생소한 씀바귀로 다양한 요리를 만들어 보세요. 01:05초 부터 보세요.
6인분 이상 15분 이내 초급

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
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