[초기이유식 1단계] 비타민 채소미음 l 콜리플라워미음, 청경채미음, 배추미음
밥을 먹기 시작하면서부터
푸른 채소를 편식하는 아이들이 많죠?!!
초기이유식부터 잘 길들여 지면
어렵지 않게 유아식을 시작할수 있어요~!
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4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 콜리플라워 미음
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- 청경채 미음
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- 배추 미음
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15콜리플라워는 꽃봉오리 부분만 잘라 사용해요.
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STEP 2/15손질한 콜리플라워는 끓는 물에 30초간 데쳐요.
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STEP 3/15불려둔 쌀, 데친 콜리플라워는는 물과 함께 믹서기에 갈아요.
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STEP 4/15갈아놓은 재료를 넣고 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
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STEP 5/15고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
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STEP 6/15청경채는 잎부분만 잘라 끓는 물에 데쳐요.
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STEP 7/15
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STEP 8/15쌀이 곱게 갈리면 청경체를 넣어 갈아요.
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STEP 9/15갈아놓은 재료를 넣고 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
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STEP 10/15고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
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STEP 11/15배추는 잎부분만 잘라 끓는 물에 30초간 데쳐요.
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STEP 12/15데친 배추는 믹서기 또는 칼로 다져요.
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STEP 13/15
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STEP 14/15갈아놓은 배추와 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
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STEP 15/15고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
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