장내 미생물을 살리는 미생주스
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 포스트바이오틱스를 사용하여 장내 미생물을 살리는 미생주스를 만들어 보겠습니다. 저도 방송 보고 만들어봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7배와 사과 1/2개씩을 준비해요.
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STEP 2/7배와 사과는 껍질째 사용할 것이므로 세척에 신경을 쓰는데요.
칼슘파우더를 사용하여 세척했는데요. 칼슘파우더가 없는 분들은 식초를 넣어서 세척하세요.
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STEP 3/7믹서에 갈기 좋게끔 썰어주어요.
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STEP 4/7미지근한 물 1컵에 마른 다시마 1장을 넣고 20분간 우려주어요.
다시마의 미끌미끌한 성분이 뮤신인데요. 갈라진 장벽에 도움이 되고요. 다시마 대신 마도 좋아요.
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STEP 5/7포스트바이오틱스는 1봉지랍니다. 하루 권장량이 4 g인데요. 1봉지가 4g 이예요.
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STEP 6/7믹서에 사과와 배, 다시마 우린 물을 넣어주고요. 포스트바이오틱스를 넣어주어요.
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STEP 7/7곱게 갈아주어요. 사과 껍질 때문에 빨간 점같이 보이지요.
- 요즘 유산균 제품들이 인기를 끌고 있는데요. 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 포스트바이오틱스 등 다양한 제품들이 출시되어 있는데요. 3세대 유산균인 포스트 바이오틱스가 완결판이라 할 수 있는데요. 포스트 바이오틱스는 우리가 흔히 아는 유산균이 먹이를 먹고 만들어내는 인체에 유익한 생리활성을 갖는 물질이랍니다.
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