햄치즈 계란토스트 만들기 든든하네요
지난번에 파리 바게트 가서 이런 비슷한 토스트 먹고 나름 맛있게 먹었어서 집에서 한번 비스무리하게 따라 만들어 봤는데요 다름 든든한 한끼도 되고 맛도 있어서 온식구들 참 맛있게 먹었네요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9계란은 간식으로 언제든 먹을 수 있으니 많이 삶아 놨어요 저는 물이 끓는 시점으로부터 10분 뒤에 불을 끄는데 아주 완숙이 잘 되어 있답니다
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STEP 2/9계란 5알은 뜨거울 때 포크를 이용해서 으깨 주는것이 좋아요
다 식은 후에는 잘 으깨 지지가 않으니 따뜻할 때 계란 껍질을 까서 으깨주는게 좋답니다
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STEP 3/9이때 체다치즈 1장도 넣어 잘 섞어주면서 으깨 주세요
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STEP 4/9마요네즈는 3큰술 넣어주는데 느끼한게 싫다고 한다면 2큰술로 줄이는것도 좋을거 같습니다
추가로 맛소금 1/2티스푼 넣어주고 잘 섞어서 마무리 해주세요
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STEP 5/9식빵 한쪽 면에 만들어 놓은 소를 넣고 살짝 두툼하게 펴발라 주세요
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STEP 6/9슬라이스햄은 2장을 올리고 체다치즈 1장을 올려 주었습니다
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STEP 7/9뚜껑이 될 식빵 한쪽면에 케찹을 얇게 펴 발라준 후 덮어주면 되요
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STEP 8/9먹기 좋게 대각선으로 반 나눠 주면 예쁜 삼각형의 토스트 모양이 나오는데 여기서 끝이 아니라 오븐에 한번 구워줄거에요
위에 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리 가루가 있으면 솔솔 뿌려주세요
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STEP 9/9170도 오븐에 10분 구워 줬더니 빵도 바삭하면서 모짜렐라 치즈도 잘 녹아 익었네요
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