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자유부인식당

월남쌈♥고수를 듬뿍 넣어 집에서 베트남을 느낍니다^^

냉장고 속 야채들에 고수만 한 단 사서 월남쌈을 만들어 보았어요. 살균과 면역,혈액순환까지 돕는 고수~진짜 베트남 현지에 온줄요~ 향이 팡 터지는게 고급진 맛입니다~^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
[주재료]
양상추 반통, 오이 1개, 새우 15마리, 맛살 5줄, 고수(또는 깻닢) 1단, 불고기 또는 제육볶음 100g, 아보카도(선택) 1개, 파인애플 또는 쌈무, 라이스베이퍼
[양념 및 소스재료]
시판 칠리소스
조리순서Steps
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야채는 굵은 채로 썰고,새우는 데쳐서 반 갈라놓아요.고수는 쫑쫑 썰었어요.
라이스페이퍼 위에 새우,양상추,반 자른 쌈무,오이,아보카도,맛살,고수 순으로 얹어 말아줍니다.
앞으로 말고,양옆을 막고 다시 앞으로 도르르~
냉장고에 제육볶음이 있어서 볶았습니다.
매콤한 제육쌈입니다~
아보카도는 고소한 대신 상큼함을 떨어뜨리네요. 취향대로 가감하세요~

파인애플 캔이 없어서 그냥 집에 있는 무쌈넣었어요.맛은 좋았어요.(자유부인식당 쌈무 참조)
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자유부인식당

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