군고구마 오븐으로 구워 만들기 꿀이 뚝뚝 흘러내려요 :)
옛날에 길거리에서 먹었었던 군고구마의 맛을
다시 되살리기 위해 집에서 군고구마를 구워보았습니당
군고구마 오븐으로 구워 만들기 ♥
꿀이 뚝뚝 떨어지는 군고구마, 함께 즐겨요 :)
4인분 
90분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/15집에서 직접 군고구마를 만들기 위해
필요한 재료를 알려드릴게요~호박고구마 또는 밤고구마
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STEP 2/15군고구마를 만들기 위해
먼저 고구마 5개를 찬물에 깨끗이 씻어서
준비해주세요.
저는 밤고구마보다 노오란 호박고구마가 더 좋아서
호박고구마 5개를 준비했어요 ^^
고구마의 꼭다리 부분은 자르지 않으셔도 돼요!
그냥 찬물에만 깨끗이 씻어주세요.
오븐 예열은 200도에서 20분 이상 예열해주세요.
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STEP 3/15깨끗하게 씻어준 호박고구마 5개를
이제 오븐에 구워주기만 하면 돼요~
오븐팬을 준비해주시고요.
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STEP 4/15오븐팬 위에 유산지 한 장을 올려주세요.
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STEP 5/15그리고 그 위에 호박고구마 5개를
적당한 간격을 두고 놓아줍니다.
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STEP 6/15온도 200도에 20분 이상 예열된 오븐에
호박고구마를 넣고
200도에서 30분 구워주세요.
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STEP 7/1530분이 시간이 지났으면
오븐 문을 열고 호박고구마 5개를 뒤집어서
다시 200도에서 30분 구워줍니다.
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STEP 8/15또 30분의 시간이 지났으면
오븐 문을 열고 나무 꼬치나 포크를 이용해서
호박고구마를 안쪽까지 푹~찍어
완전히 구워졌는지 확인해주세요.
저는 나무 꼬치를 이용해서
호박고구마의 굽기 정도를 확인했는데요~
안쪽까지 제대로 구워졌더라구요~
더욱 노릇한 군고구마를 먹기 위해
호박고구마 5개를 다시 뒤집어서
190도에서 10분 더 구워주었어요.
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STEP 9/15오븐 안에서 호박고구마의 꿀이 뚝뚝 흘러내려요~
빨리 노릇하게 구워진 군고구마 먹고 싶어요!!! > <
190도에서 10분 더 구워준 호박고구마는
오븐에서 꺼내주세요.
오븐팬이 많이 뜨거우니 꼭! 오븐 장갑을 끼시고
조심해서 군고구마를 꺼내주세요.
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STEP 10/15짜자자잔!
이렇게 오븐에서 1시간 10분 동안 구워
군고구마가 완성됐어요!
군고구마가 많이 뜨거우니
면장갑이나 오븐 장갑을 끼고
호박고구마로 만든 군고구마를
먹기 좋은 그릇에 담아주세요.
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STEP 11/15군고구마 하면 또 쿠킹호일이 빠질 수 없죠ㅋㅋ
길거리에서 파는 군고구마처럼
그릇 위에 반짝반짝한 쿠킹호일을 올려서
군고구마를 세팅해봤어요 ^^
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STEP 12/15여러분 군고구마에서
꿀이 뚝뚝 흘러내리는 거 보이시죵 > _ <
군고구마는 바로 지금!! 막 오븐에서 꺼내
뜨끈뜨끈할 때 먹어야 해요!!
군고구마가 식기 전에 얼른 먹어볼게요~
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STEP 13/15군고구마가 너무 뜨거워서
저는 면장갑을 끼고 군고구마를 반으로 잘라보았어요~
진짜 핫!! 군고구마 그 자체!!!
사진에서는 잘 안 보이지만
군고구마를 반으로 딱 잘라보니
김이 모락모락 납니당~~~
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STEP 14/15집에서 오븐으로 구운 군고구마의 맛은...
와... 진짜 대박이예요..여러분!!!
집에 오븐 있으신 분들!!
아직 오븐으로
군고구마 안 만들어 보신 분들!!!
제발제발제발 꼭
군고구마 만드셔서 드셔보세요.
진짜 엄청
달고 뜨끈하고 부드럽고 구수하고
완전 대박 맛있어요!!!!!
군고구마의 겉은
사진처럼 노릇하게 구워져서
진짜 고소달콤하니
너무너무 맛있습니당
최고예요!!!!!!
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STEP 15/15학창시절 때 길거리에서 사 먹었었던
군고구마의 맛을
집에서 고스란히 맛볼 수 있어서 행복했어요 *^^*
너무 맛있어서 군고구마 2개를
앉은 자리에서 뚝딱 먹어버렸네요ㅋ
여러분들도 집에 오븐 있으시면
마트에서 고구마 구매하셔서 집에서 꼭!!
군고구마 드셔보시길 바래요~~
겨울간식으로 짱인 것 같아요 ★
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