2인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10끓는물에 닭을 데쳐 주세요
( 소독 냄새제거 뼈가루 제거 불순물 제거)
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STEP 2/10찬물에 씻어 주세요
닭에 붙은 지방을 제거해 주세요
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STEP 3/10당근과 양배추는 네모지게 썰고 대파는 작게 썰어주세요
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STEP 4/10팬에 기름을 두르고 닭과 당근을 앞뒤로 볶아주세요
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STEP 5/10물을 넣고 끓여주세요 편생강 2조각 넣어 주세요 없으면 편 마늘 또는 생강가루를 넣어 주세요
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STEP 6/10뽀얀 국물이 나옵니다 물이 쫄아서 추가했어요
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STEP 7/10닭 속까지 푹 익도록 다리살에 금을 내주세요
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STEP 8/10양배추와 떡국 떡 라면스프를 넣고 섞어주세요
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STEP 9/10스프넣고 한소끔 끓으면 라면을 넣고 섞어주세요
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STEP 10/104분 후 불을 끄고 채썬 대파를 넣어 주세요
- 생강으로 닭냄새를 제거해 주세요 닭다리를 푹 익혀주세요 색은 붉지만 맵지 않은 라면입니다
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