된장당면사리곰탕

된장당면사리곰탕

추운 겨울날..!

유아식으로

된장당면사리곰탕을...

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15분 이내

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snow79

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STEP 1/12

재료준비-건당면을 준비한다
STEP 2/12

집된장또는 (시판)된장을 준비한다
STEP 3/12

건보리새우를 준비한다
STEP 4/12

(시판)
사골곰탕을 준비한다
STEP 5/12

물을 냄비 또는 웍에1/2정도 담고 끓인다.
STEP 6/12

건당면을 물에 넣고 풀어질때까지 끓인다.
가스불 중센불로
(약10분)정도!
STEP 7/12

사골곰탕육수를 2큰국자로 뚝배기에 담는다
STEP 8/12

익은 당면사리를 건져내어
뚝배기에 옮겨 담는다
STEP 9/12

된장을1/2T를 사골육수에 넣고 당면사리와 고루 저어서 풀어준다. (당면 넣기전에된장먼저 육수와 고루 저어 풀어도 된다)
STEP 10/12

가스불이 중센불로 2-3분정도 끓인다
STEP 11/12

건보리새우 약간 넣고
당면과 육수를 고루 저으면서 끓인다
STEP 12/12

완성! 당면사리를 가위로 먹기 좋도록 자른다
시식-건보리새우,된장과 곰탕 육수의 조화로..일품!
유아부터 어른들도 먹기에 Great!

: 육수 간은 기호에따라 소금으로 해도 된다.

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