1인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/12재료준비-건당면을 준비한다
-
STEP 2/12집된장또는 (시판)된장을 준비한다
-
STEP 3/12건보리새우를 준비한다
-
STEP 4/12(시판)
사골곰탕을 준비한다
-
STEP 5/12물을 냄비 또는 웍에1/2정도 담고 끓인다.
-
STEP 6/12건당면을 물에 넣고 풀어질때까지 끓인다.
가스불 중센불로
(약10분)정도!
-
STEP 7/12사골곰탕육수를 2큰국자로 뚝배기에 담는다
-
STEP 8/12익은 당면사리를 건져내어
뚝배기에 옮겨 담는다
-
STEP 9/12된장을1/2T를 사골육수에 넣고 당면사리와 고루 저어서 풀어준다. (당면 넣기전에된장먼저 육수와 고루 저어 풀어도 된다)
-
STEP 10/12가스불이 중센불로 2-3분정도 끓인다
-
STEP 11/12건보리새우 약간 넣고
당면과 육수를 고루 저으면서 끓인다
-
STEP 12/12완성! 당면사리를 가위로 먹기 좋도록 자른다
시식-건보리새우,된장과 곰탕 육수의 조화로..일품!
유아부터 어른들도 먹기에 Great!
- 육수 간은 기호에따라 소금으로 해도 된다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,