4인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6쥐포는 먹기 좋게 잘라 물에 씻어 1회용 봉지에 넣어 튀김가루를 무쳐춥니다 날가루를 묻히면 물기도 흡수하고 튀김옷도 단단하고 좋아요
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STEP 2/6튀김가루 1컵에 찬물을 넣어 대충 풀어서 튀김물을 준비
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STEP 3/6가루 옷 묻은 쥐포를 튀김옷 반죽에 넣어 반죽이 너무 두껍게 않도록 해주세요
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STEP 4/6180도 튀김기름에 앞뒤로 노릇하게 튀겨 줍니다
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STEP 5/6채반에 바쳐 기름기를 제거해~
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STEP 6/6빠른 시간내에 휘리릭 튀겨도 바삭해 누구나 맛있게 드실 수 있는 쥐포튀김 입니다
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