다슬기 된장국만들기

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구수한 다슬기된장국

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STEP 1/8

재료:부추 한줌,다슬기살2컵,홍고추1개
양념:된장2큰술+다진마늘반큰술
STEP 2/8

부추는 3cm 길이로 썰고 홍고추는 송송 썰어 준비합니다.
STEP 3/8

물7컵에 멸치를 넣어 20분간 끓여 멸치는 건져내세요.
센불에서 끓여주다 중약불로 끓여줍니다.
20분간 끓이니 줄어들었어요.
STEP 4/8

다슬기는 깨끗이씻어주세요
STEP 5/8

육수에 된장2큰술을 넣어 곱게 풀어주세요.
STEP 6/8

다슬기를 살을 넣어 4분간 끓여줍니다.
다슬기살을 넣으니 색깔이 파란색으로 변하네요.
STEP 7/8

마지막으로 부추,다진마늘,홍고추를 넣어 한소끔 끓여주어요.
STEP 8/8

다슬기 된장국 완성

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