겨울간식 수박무로 무전 만들기

겨울간식 수박무로 무전 만들기

겨울비 촉촉히 내리는날 색이 너무 고운 수박무로 무전을 부쳤어요.

겨울무는 다른 어느때 보다 달고 맛있죠.

수박무는 하얀무보다 식감도 좋고, 맛도 더 좋은거 같아요.

무전을 부쳐 놓으니 달큰하니 맛있네요.

겨울비가 촉촉히 내리는 날이여서 더 맛있나.

2인분

20분 이내

초급

어부동김반장

[더보기] 시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

무 손질법
무 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

수박무를 준비했어요.
일반 무를 사용해도 좋아요.
STEP 2/6

무는 곱게 채썰어 주었어요.
STEP 3/6

표고버섯을 곱게 채썰어 넣어 주어도 좋은데
저는 표고버섯가루를 한수저 넣어 주었어요.
STEP 4/6

부침가루와 물을 넣고 버무려 줍니다.
부침가루는 무들이 살짝 엉길만큼만 조금만 넣어 줍니다.
STEP 5/6

예열된 팬에 카놀라유는 넉넉하게 두르고 무전을 부쳐 줍니다.
STEP 6/6

앞뒤로 노릇하게~~
색이 정말예쁘죠.

: 하얀무를 사용하셔도 좋아요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#비오는날음식 #일상 #간식 #매일반찬 #겨울간식

무전 맛보장 레시피