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[겨울간식]기침 뚝! 배 대추 생강차 만들기
연 이은 추운 날씨에

기관지가 약한 저는

피해갈 수 없이

잔 기침 콜록~ 콜록~

이럴땐 ,

저희집 가정 특효약

"배 대추 생강차" 가 최고죠!
6인분 이상 2시간 이상 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
노하우
  • 배 보관법
  • 건대추 손질법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
쿡팁
한번 끓여 채에 걸른 재료들에 물1리터를 붓고 팔팔 끓으면 불을 끈 후

재료들을 채에 걸러 두번째 물도 마십니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • piri
    리뷰별점
    겨울이라 끓여봤는데 맛있네요! 두번째 끓입니다^^
    2023.11.04 09:04
  • 김별
    리뷰별점
    두배양으로 했는데 확실히 오래걸리네용 작년부터 벌써 5번째 끓여봐요 기침할때 딱 좋더라구요 ^^ 이번에도 독감걸려서 또 끓여봅니다 냉장고 넣어두고 전자레인지에 돌려서 마시니 좋아요
    2023.01.10 20:32
    쉐프의 한마디
    겨울에 효자메뉴죠! 후기 김사합니다^^
    2023.01.30 13:49
  • 또복맘17
    리뷰별점
    대추 양이 적은걸까요? 색깔이 찐하게 안나오네요ㅠ
    2020.12.21 19:35
    쉐프의 한마디
    대추양이 많을 수록 색이 진해져요.
    2023.01.30 13:50
  • 소현순
    리뷰별점
    신랑이 감기걸려서 도전해요!!!!
    2020.12.01 12:00
    쉐프의 한마디
    남편분 쾌차 바랄께요.
    2023.01.30 13:51