4인분
60분 이내
초급
재료
- 반죽 재료
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- 필링 재료
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- 크럼블 재료
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조리순서
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STEP 1/15사과 껍질 벗긴 후 나박하게 자르고
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STEP 2/15팬에 버터 30g 넣어 녹인 후 사과, 계핏가루, 황설탕 넣고
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STEP 3/15조려 필링을 만든다
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STEP 4/15크럼블 만들기 : 볼에 버터, 설탕 넣고 으깨고
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STEP 5/15멥쌀가루, 아몬드가루 넣어 섞고
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STEP 6/15자르듯 골고루 섞는다
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STEP 7/15반죽하기 : 찹쌀가루에 베이킹파우더 넣고 체에 한 번 내리고 체에 내린 가루에 우유를 나누어 넣고 섞고
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STEP 8/15한 덩어리가 되게 뭉친다
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STEP 9/15미니 타르 틀 5개와 일회용 타르틀 용기1개의 분량~ 6개로 나누어 동그랗게 만들고
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STEP 10/15타르트 틀에 맞게 밀대로 민다
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STEP 11/15타르트 틀에 식용유 약간을 바른 후 반죽을 밀착 시킨후 모양을 만들고 포크로 구멍을 내준다
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STEP 12/15필링 재료 올리고
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STEP 13/15위에 크럼블을 나누어 올린다
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STEP 14/15
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STEP 15/15바삭 쫀득한 애플 찹쌀 타르트 완성
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