수미네 반찬 여경래 셰프의 피칸, 옥수수 빠스 만들기
수미네 반찬 여경래 셰프가 만들었던
피칸, 옥수수 빠스랍니다.
간단하면서 아주~맛있어요.
아이들 간식으로도 강추 합니다.^^
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9고구마 전분, 튀김 가루 반반씩
준비 했어요.
감자 전분을 넣어도 됩니다.
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STEP 2/9피칸을 분쇄기에
넣고 다져 줍니다.
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STEP 3/9옥수수 콘도 믹서기에
다져 주세요.
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STEP 4/9분쇄한 피칸, 옥수수 콘, 해바라기씨
튀김가루 반, 고구마 전분반을
넣어 줍니다.
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STEP 5/9옥수수콘에 수분이 있어
그대로 반죽해 주면 됩니다.
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STEP 6/9반죽을 숟가락으로 동그랗게
모양을 만들어 기름에
넣어 튀겨 주세요.
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STEP 7/9튀김은 시럽 만드는 동안 기름기
제거합니다.
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STEP 8/9물, 설탕 넣고
끓여 주세요.
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STEP 9/9시럽이 녹으면 튀김 넣고
버무려 줍니다.
피칸, 옥수수 빠스 완성입니다.
- 깨소금 뿌려 주는데
통깨가 없어 생략했어요.
통깨 있다면 뿌려주세요.
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