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만개의레시피

낙지쪽파강회 l 통통한 낙지와쪽파 돌돌돌@@@

손님초대에 적당한 레시피!!!! 낙지쪽파강회!

번거롭기는 하지만 한개씩 집어 먹기도 좋고, 보기에도 좋고!!

미나리로 돌돌 말아도 좋아요!!!!

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4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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끓는물에 소금을 넣고 쪽파를 넣어 살짝 데친다.

1. 굵은 뿌리부분부터 넣어 준 다음 잎부분까지 넣어 데쳐주세요.
2. 쪽파를 너무 오래 데치면 물러져요. 1분 이내로 데쳐주세요.

네오플램 노블레스 20양수냄비

데친 쪽파는 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다.
끓는물에 소금을 넣고 낙지를 넣어 30초간 데친다.

데친 낙지는 찬물에 헹궈 주세요.

낙지 위에 쪽파를 올려 돌돌 말아 끝 부분을 고정한다.
양념재료를 섞어 곁들여 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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