건새우로 만든 새우깡..

건새우로 만든 새우깡..

감자튀김한다고 꺼내다 발견한 건새우..

건새우 보니 생각나 한번 튀겨봤어요~

6인분 이상

10분 이내

아무나

윤씨네삼남매

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STEP 1/9

건새우는 일단 체망에 받쳐 한번 씻어줍니다.
물기를 묻혀준다 생각하면 됩니다.
그런다음 물기 제거해주고요.
STEP 2/9

그릇에 물기 뺀 건새우 넣어주고..
STEP 3/9

튀김가루 1큰술 넣어..
STEP 4/9

버무려 줍니다.
STEP 5/9

그런다음 달군 튀김팬에...
STEP 6/9

퐁당 넣어주고...
STEP 7/9

기포가 거의 없어지면 체망으로 건져내면 됩니다.
STEP 8/9

체망에 건진 건새우는 잠시 기름기 빼주고..
STEP 9/9

쟁반에 키친타월깔고 넓게 펴서 식혀주면 새우깡 완성~

: 건새우 대신 보리새우나 홍새우등 다른 새우로 튀겨도 됩니다.

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