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라미유리맘

아삭아삭 풋고추 듬뿍..풋고추스프링롤

고추잡채하면 꽃빵이지요? 꽃빵이 없어 춘권피로 바삭하게 만들어봤어요. 취!향!저!격!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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잡채용돼지고기에 소금,후추로 밑간해 주세요.
풋고추는 씨를 제거하고 채썰어 주세요.
달군 팬에 고기를 먼저 볶아요.
고기가 반이상 익으면 풋고추도 넣고 볶아요.
굴소스1큰술 넣고 풋고추가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
풋고추가 숨이 죽으면..불을 끄고 한김 식혀주세요.
춘권피를 마름모로 놓고 볶은고추와 모짜렐라치즈를 올려요.
양쪽을 먼저 접고 돌돌 말아주세요.
기름을 넉넉히 두른 팬에 춘권을 올리고 튀겨요.
굴려가며 노릇노릇 튀겨주시면 완성~~!!
춘권피는 잘 안찢어지니까 마실 때 찢어질까 걱정 안하셔도 되요~~^^
레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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