냉동만두 요리 & 눈꽃만두로 군만두 굽는법

냉동만두 요리 & 눈꽃만두로 군만두 굽는법

요새 나오는 냉동만두들은 그냥 구워 먹거나 쪄 먹어도 너무 맛있지만. 요렇게 전분물을 붓어서~ 예쁜 눈꽃을 만들어주면 또 별미랍니다♥

3인분

30분 이내

아무나

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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STEP 1/5

먼저 물에 전분가루를 풀어 전분물을 준비해주세요.
STEP 2/5

약불에서 5분간 충분히 예열한 프라이팬에 현미유를 두른 다음, 만두를 예쁘게 올려주고 센불에서 1분간 구워 밑면을 노릇하게 해주세요. *이때 만두는 해동을 위해 30분간 밖에 놔두는 게 좋아요♥
STEP 3/5

1분 후 전분물을 붓어준 다음, 뚜껑을 덮어 약불에서 10분간 구워주시면 된답니다. *이때 전분이 밑에 가라앉을 수 있으니, 한 번 저어서 넣어주는 게 좋겠죠!
STEP 4/5

10분 후에는 뚜껑을 열어 전분물의 수분기를 날려주세요. (전분이 딱딱하게 때까지! 대략 3~7분 정도) *이때 프라이팬 두께에 따라 오차가 있을 수 있으니 주의!!
STEP 5/5

완성된 눈꽃만두는 초간장 소스에 찍어 먹으면 맛있게 즐길 수 있답니다♥

: T = 15cc 계량 수저 기준.

요리후기3 댓글0

4.33

리뷰별점

포토 후기(1)

두루J

리뷰별점

전분물 100ml에 1/2T가 맞는걸까요 그대로 따라했다가 익지도않고 이상하네요.. ㅠㅠ

2024.07.05 13:47
스마프

리뷰별점

백선생이 생방송한 백파더 눈꽃만두 보다 훨씬 모양이 잘 나오네요~!

2020.09.26 18:18
gangmi

리뷰별점

감사합니다 넘 이쁘네요~ 먹기 좋은 떡이 맛도 좋다고 눈으로 먼저 먹고 시작해요 레시피 감사합니다^^

2020.01.14 18:43

#냉동만두 #눈꽃만두 #군만두 #만두굽는법